开一家面包店利润大概有多少?肇庆专业蛋糕面包培训

更新时间:2017-08-0234次浏览| 信息编号:j32014  
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开一家面包店利润大概有多少?肇庆专业蛋糕面包培训赛西维烘焙学校。成立于2003年,十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才,就业率高达到95%以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,最远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多为国内优秀技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。赛西维课程:生日蛋糕裱花,西点班,面包班,欧式面包班,港式甜品班,港式饮品班,韩式裱花,咖啡精品班,披萨精品班等。课程咨询请找赛西维欧老师。  一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。  投资"全面型面包"利润分析:  生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。  再说现在我们身边都是一个孩子,更是视为"宝贝",他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场,就能让你轻轻松松赚大钱。  主要设备投资5400元  辅助设备投资400元  生日蛋糕设备投资300元  原料投资1800元  房租(每月按500元计算)每年6000元  周转资金500元  其他费用500元  合计投资:14900元(含全年房租)  我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖300元吧)  即:  300元×30天×12月×20%=21600元  实际利润会远远超过21600这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。  投资"小型面包房"利润分析:  主要设备投资5000元  辅助设备投资400元  原料投资1500元  房租(每月按500元计算)每年6000元  周转资金500元  其他费用200元  合计投资:13600元  我们每天按(保守数字)最低销售250元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖250元吧)  即:  250元×30天×12月×20%=18000元实际利润会远远超过18000这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。【课程名称】:烘焙面包专业班【学习对象】:面向没有基础的初学者,从烘焙面包基础知识到烘焙面包高级技术的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员。面包店怎么开,肇庆哪里有面包学,学面包多少钱【课程内容】:1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法;3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;5、传统面包的学习:毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品;6、流行面包产品的学习:黄金面包条、芥末培根面包等十款产品7、吐司类产品学习制作:红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品7、方包类产品学习与制作;8、三文治类产品学习与制作:三文治、焗三文治等;8、烘焙店面流行产品:健康杂粮包等等流行产品;8、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!  【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一份原物料.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.面包店怎么开,肇庆哪里有面包学,学面包多少钱肇庆赛西维烘焙学校
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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